Alimentos para la salud visual

 

 

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Alimentos para la salud visual

vía Vitadelia de Carla el 2/03/12

Hay algunos alimentos que, por sus nutrientes y compuestos específicos, pueden ayudarnos en  mantener la salud y buen funcionamiento de determinados órganos o sistemas. Así, por ejemplo, para la salud de nuestros ojos son esenciales las vitaminas A, C y E, así como ciertos antioxidantes que se encuentran, principalmente, en frutas y verduras frescas.

Nuestros ojos son muy sensibles a la nutrición, y los compuestos indicados actúan, en específico, sobre las partes del ojo responsables de la visión, como son la retina, el cristalino y la mácula. Los antioxidantes conocidos como luteína y zeaxantina son en este sentido esenciales para el buen funcionamiento ocular y su carencia podría llevar a sufrir patologías oculares degenerativas como son las cataratas y degeneración macular.

Por esto, para cuidar nuestros ojos y asegurarnos mejor visión por más tiempo, en nuestra dieta no podrán faltar las verduras de hoja verde, las frutas y hortalizas de color naranja y las frutas del bosque. Es decir, incorpora siempre espinacas, brócoli, acelgas y espinacas, así como zanahorias, naranjas, mandarinas, moras, arándanos, fresas y frambuesas, entre otros alimentos de estos colores.

"Cuanto más variedad incorpores, más nutrición y salud", no olvides esta premisa de oro. Sin lugar a dudas, nuestra visión es uno de los sentidos que más usamos y necesitamos, así que ya sabes, para cuidar tus ojos, y poder desarrollar bien tareas como leer, ver la televisión o incluso el reconocer caras, las vitaminas mencionadas y los antioxidantes que podamos incorporar a través de los alimentos que consumimos serán nuestros principales aliados.

Para no perder parte del valor nutritivo de las verduras con la cocción, te invitamos a leer este post donde compartimos algunos consejos para evitar esta pérdida y aprovechar mejor sus nutrientes y beneficios. ¿Una buena opción de entrada? Pues, esta apetitosa receta de brócoli y espárragos puede ser una buena opción. Buen provecho.

 

 

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Cómo Comer Orgánico y Barato

 

 

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Cómo Comer Orgánico y Barato

vía Un Blog Verde - Medio Ambiente y Calentamiento Global de Val Escobedo el 2/03/12

Decidirse por una alimentación sana y orgánica puede a veces ser complicado, ya sea porque a veces no es tan fácil conseguir alimentos orgánicos o porque estos suelen ser muy caros, sin embargo, se puede llevar una alimentación orgánica y barata, aquí te damos algunos trucos para lograrlo.

1.-Cónsume lácteos orgánicos. Siendo uno de los primeros alimentos que empezaron a comercializarse como orgánicos, los lácteos de origen orgánico son cada vez más comunes y económicos, en casi cualquier supermercado o tienda orgánica, así como rancherías, mercados orgánicos y tiendas locales, se pueden comprar leches, quesos y yogurts orgánicos a muy buenos precios. Los lácteos orgánicos son una excelente opción ya que contienen muchos nutrientes.

2.-Compra productos orgánicos a granel. Busca tiendas de alimentos orgánicos que vendan semillas, pastas, granos y cereales a granel. Este tipo de alimentos son más económicos que los que ya vienen empacados y además contaminan menos. Los granos y cereales son muy importantes en una alimentación orgánica ya que de ellos se obtienen las principales fuentes de nutrientes.

3.-Busca cortes de carne baratos y sin grasa. La carne es uno de los alimentos con mayor impacto ambiental y también uno de los más caros. Así que busca un proveedor de carne orgánica que te recomiende cortes buenos y baratos. El pollo orgánico y el pescado orgánico también son excelentes alimentos orgánicos y la mejor fuente de proteína.

4.-Opta por el vegetarianismo. Las fuentes vegetales de proteína como los granos son mucho más baratos que la carne, además de que su producción tiene una huella ecológica mucho menor que la de la carne, y se dice también que ser vegetariano es más saludable para los seres humanos.

5.-Come huevos, el huevo es un producto barato y una excelente fuente de proteína orgánica, los huevos se pueden cocinar de muchas maneras y sirven para el desayuno o la comida.

6.Compra barato y congela. Aprovecha las ofertas de alimentos orgánicos, especialmente las frutas y verduras de temporada y congélalas para preparar licuados, guisos, sopas y postres. De este modo tendrás comida orgánica a buen precio todo el año. Un tip, no congeles papas ni zanahorias ya que no quedan bien cuando se descongelan.

 

 

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El chocolate, dulce tentación que podría ayudar al corazón

 

 

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El chocolate, dulce tentación que podría ayudar al corazón

vía Vitadelia de Carla el 1/03/12

Una nueva revisión que incluyó los resultados de otros 42 estudios previos, concluyó que el chocolate, consumido con moderación, puede tener sus beneficios sobre el corazón: entre los más destacables, se incluye que reduce ligeramente la tensión arterial, con ciertas mejorías en los vasos sanguíneos y una leve caída en los niveles de insulina.

El trabajo, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, encontró que, en término generales, este placer para el paladar también reduciría el riesgo coronario, considerando todos los factores expuestos.

"Mi consejo sería que si la gente le gusta el chocolate negro, comer un poco en lugar de otros caprichos está bien, y puede ser beneficioso", dijo la directora del estudio Lee Hooper, del Norwich Medical School, en Reino Unido. Sin embargo, matizó que aún hace falta más evidencia como para "sugerir que todos deberíamos estar haciéndolo".

Hooper y su equipo, en específico, reunieron datos de más de 42 pruebas clínicas de unas 1.300 personas y encontraron que los que comían chocolate registraban unos puntos por debajo en las lecturas de su presión sanguínea, junto con niveles de insulina más bajos y otros beneficios.

Si bien no está bien en claro porqué el chocolate tendría estos efectos beneficiosos, se cree que se daría por la presencia de los compuestos conocidos como flavonoides, que se pueden encontrar también en otros alimentos como las nueces y la soja, o en el té y el vino.

No obstante, se aclaró que no en todos los estudios revisados se había proporcionado el mismo tipo de chocolate: en algunos, se les había dado bebidas con cacao, en otros, chocolate sólido y en algunos incluso suplementos de cacao. También variaba el tiempo de tratamiento, aunque la mayoría de las pruebas había demandado menos de seis semanas.

"Desde una perspectiva práctica es prematuro aconsejar a las personas que coman chocolate o cacao para disminuir su riesgo a una enfermedad cardiovascular", dijo Alice Lichtenstein, directora del laboratorio de nutrición cardiovascular en la Tufts University en Boston, que no participó en el estudio.

Por ahora, añadió, si disfrutas de un poco de chocolate en tu vida, probablemente puedas seguir haciéndolo. Sencillamente, no añadas más cantidad con la esperanza que puede ayudar a tu corazón, recomendó.

 

 

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Sexo durante la menstruación ¿es bueno o es malo?

 

 

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Sexo durante la menstruación ¿es bueno o es malo?

vía Farmacia Blog de Farmacia el 2/03/12

Sexo durante la menstruación ¿es bueno o es malo?

Si se puede tener o no relaciones sexuales con penetración durante los días en que llega la menstruación es todavía un dilema para muchas parejas.

Defendida por unos y aborrecida por otros, la actividad sexual "en rojo" genera controversia, tanto en hombres como en mujeres. Algunos lo consideran una forma segura de intimidar sin riesgo de embarazo, mientras que otros lo repudian por considerarla poco higiénica para ninguno de los integrantes de la pareja, por la incomodidad de la situación y por el riesgo de infecciones. 

Según especialistas, durante la menstruación no hay ninguna posibilidad de embarazo, pues el óvulo madura 12 a 14 días antes y solo vive 48 horas, a menos que haya sido fecundado por el espermatozoide.

Algunas mujeres tienen alguna excitación en esa época, pero otras tienen dolor, aun sin tener relaciones. Es importante que el hombre respete el deseo y la actitud de la mujer, ya que lo más importante en la pareja es responder a los deseos y sentimientos de la otra persona.

En cuanto al riesgo de infecciones o contagios por esta actividad, no depende de la menstruación, sino de que uno de los dos tenga una enfermedad venérea, es decir transmisible por contacto sexual.

Los caballeros si realizan la actividad sexual en estas condiciones y sin protección a través del meato urinario y por la uretra penetrarán sustancias de desecho y bacterias provenientes de la sangre del periodo menstrual.

Con el tiempo estos gérmenes, inclusive hongos, sí pueden depositarse en la próstata, inflamando e infectándola causando una prostatitis.

No se debe olvidar que lo importante en este proceso hormonal de la mujer, como en todo momento, es que las prácticas entre las parejas sean de mutuo acuerdo y protegidas.

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Que es la angina de pecho

 

 

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Que es la angina de pecho

vía Farmacia Blog de Farmacia el 2/03/12

Que es la angina de pecho

En esta oportunidad, nos hemos preguntado y buscamos responder qué es la angina de pecho, un problema coronario que para la persona que lo sufre, puede suponer un serio trastorno.

De forma concreta, diremos que la angina se produce porque los vasos que transportan el oxígeno al corazón llevan menos cantidad de oxígeno de la que el propio corazón necesita. Pues bien, para dar una definición correcta y ser mas formales, te contamos cual es la definición que da la RAE de la angina de pecho, y esta dice que se trata de un "síndrome caracterizado por accesos súbitos de corta duración con angustia de muerte y dolor violento que desde el esternón se extiende ordinariamente por el hombro, brazo, antebrazo y mano izquierdos".

Es muy usual, que la angina de pecho se produzca mientras se está realizando alguna actividad deportiva, ya que el corazón está trabajando con mayor intensidad, imponiéndole al organismo una mayor entrega de oxígeno y sangre. Así mismo la falta de oxígeno puede generarse por un proceso de arteriosclerosis. A la vez, la angina de pecho puede surgir por una comida pesada, en la que para digerir todos los alimentos, tengas que hacer una difícil digestión.

Se recomienda a las personas propensas a tener este tipo de problemas coronarios, que en la medida de lo posible eviten los esfuerzos físicos, y en caso de que tengan que hacerlos, que lo haga de manera pausada. Pero ten en cuenta que la angina de pecho no solo aparece por un exceso de ejercicio físico.

El síntoma característico de este problema, es la opresión o quemazón en el pecho. Generalmente, suele localizarse detrás del esternón y un poco hacia la izquierda, en la zona del corazón. La molestia puede prolongarse a lo lago del brazo izquierdo.

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La obesidad y el sedentarismo actual

 

 

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La obesidad y el sedentarismo actual

vía Farmacia Blog de Farmacia el 1/03/12

La obesidad y el sedentarismo actual

Son factores que parecen ir de la mano, la obesidad y el sedentarismo son un combo actual que provoca las cifras que se manejan hoy en los censos de cada país, tanto desarrollados como en vías de desarrollo. El hecho es que efectivamente son factores que inciden directamente en la calidad de vida actual de cualquier habitante de este planeta.

El sedentarismo vino de la mano de las comodidades actuales, no necesitamos salir a cazar la comida en la jungla, podemos trasladarnos cómodamente al super mercado y conseguir el alimento. Los trabajos que se desarrollan cada vez son más sedentarios ya que el trabajo pesado y físico empieza a ser remplazado por las máquinas.

A su vez además del trabajo y la comodidad para alimentarnos las actividades grupales generalmente se van perdiendo, como salir de caza, una reunión deportiva o el simple hecho de salir con nuestra familia al aire libre a dar un paseo. Todos estos factores provocan que familias enteras hoy en día no practiquen ejercicio físico algunos haciendo de esta manera un gran mal al organismo que en edades adultas puede resultar en una diversidad de enfermedades mortales.

Obviamente en algunas ocasiones existe la posibilidad de que la persona no solo sufra de obesidad por ser una persona sedentaria sino que la alimentación y algunas enfermedades pueden causar este fenómeno, lo que si está comprobado es que las cifras actuales, que muestran alarmantes porcentajes de población obesa actualmente, son en gran medida por el sedentarismo.

Para evitar este fenómeno actual y no caer en el grupo de los obesos se recomienda practicar deportes, empezar a frecuentar las actividades al aire libre, sentirnos cada vez más vivos y apagar el televisor, es una buena idea acompañar esto con una buena alimentación.

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Los beneficios de las aguas termales

 

 

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Los beneficios de las aguas termales

vía Farmacia Blog de Farmacia el 1/03/12

Los beneficios de las aguas termales

Las aguas termales por su evidente influencia positiva en la salud de las personas, son una de las terapias alternativas más reconocidas en los últimos tiempos. Cuando la piel entra en contacto con estas aguas, la temperatura es beneficiosa y los minerales son absorbidos por ella.

Cuando los minerales se encuentran en el organismo, son depositados en el tejido celular subcutáneo, y desde ahí ejercen su acción a través del eje hipotálamo-suprarrenal, activando el metabolismo orgánico.

Así mismo, las aguas termales aumentan la temperatura del cuerpo, ayudando a eliminar gérmenes y bacterias del organismo, a la vez que aumenta la presión hidrostática del cuerpo, con lo que aumenta la oxigenación y la presión sanguínea. Al aumentar la oxigenación que le llega a todas las células del cuerpo, se mejora el metabolismo, y a su vez la digestión.

También, el contacto constante con estas aguas termales (por períodos de un mes o más) pueden ayudar a mejorar el trabajo del sistema nervioso e inmunológico y el de las glándulas endocrinas. Proveen un estado de relajación mental, regulación de las funciones glandulares y producción de endorfinas. Muchos de estos efectos se deben al ingreso de minerales al cuerpo como magnesio, dióxido de carbono, azufre y calcio.

Los baños en aguas termales, pueden servir de gran ayuda para enfermedades de la piel, como la dermatitis, psoriasis, y las enfermedades por hongos.

Algunos de los beneficios más reconocidos de las aguas termales son:

• Problemas de la circulación
• Enfermedades crónicas de la piel
• Enfermedades relacionadas con el estrés y otras de tipo psicosomático
• Secuelas de trauma
• Enfermedades ginecológicas crónicas.
• La recuperación funcional de la neuroparálisis central y periférica
• Curación de algunas enfermedades metabólicas como obesidad y diabetes.
• Problemas gastrointestinales crónicos
• Enfermedades respiratorias leves

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Secretos alimentarios para llevar una vida saludable

 

 

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Secretos alimentarios para llevar una vida saludable

vía EROSKI CONSUMER el 2/03/12

Algunos de los secretos dietéticos para mantener una vida sana son reducir las raciones y priorizar los alimentos de origen vegetal

 

 

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Sinusitis: un problema de narices

 

 

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Sinusitis: un problema de narices

vía EROSKI CONSUMER el 2/03/12

Los afectados de sinusitis pueden vivir meses, e incluso, años con la nariz taponada y las zonas que la rodean repletas de mucosidad

 

 

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Nutrición terapéutica

 

 

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Nutrición terapéutica

vía EROSKI CONSUMER el 1/03/12

Mientras que el cerebro se alimenta de glucosa y vitaminas, los ojos necesitan de las vitaminas A,C y E y el corazón exige alimentos sanos

 

 

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Más superalimentos para tener en cuenta

 

 

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Más superalimentos para tener en cuenta

vía Vitadelia de Carla el 29/02/12

El otro día veíamos en Vitadelia algunos alimentos considerados "superalimentos" por su calidad nutritiva y sus beneficios. Sigamos entonces compartiendo otros más.

Las alcachofas son también aliadas de nuestra salud: gracias a sus sustancias protectoras del hígado, que contribuyen en dos casos puntuales, son beneficiosas para bajar el nivel de colesterol en sangre elevado, y también para reducir el de azúcar.

El ajo es también destacado por sus buenas cualidades desde antaño: destaca la presencia de alicina, un compuesto con efectos antiplaquetarios, al tiempo que dilata los vasos sanguíneos y fluidifica la sangre, reduce el colesterol y aumenta la energía.

Las soja y legumbres en general, reconocidas por ser excelente fuente de proteínas saludables, también son buscadas por ser excelentes "limpiadoras" del organismo. La soja suele recomendarse para las personas con diabetes, y también por ayudar a reducir el colesterol.

Las alubias, por caso, contienen alto nivel de fibra, lo que también es de utilidad para disminuir el nivel de LDL en sangre, y para mantener los niveles de glucosa. Se recomienda consumir legumbres, de todas sus variedades, de manera regular para gozar de una buena salud.

Finalmente, los cereales integrales también son una elección alimentaria más que positiva: varios estudios avalan que el consumo regular de trigo, avena y centeno puede reducir hasta en un 30 por ciento de las enfermedades coronarias. Siempre será mejor opción consumir las versiones integrales de estos cereales para favorecerse con la fibra, y una dosis extra de vitaminas E y del grupo B, además de minerales como el zinc, fósforo y hierro. La avena, además, dificulta la absorción del colesterol en el intestino.

Incorpora cereales integrales siempre que puedas, en el desayuno, arroz integral en el almuerzo, trigo burgol en las cenas. Además de nutrientes y menor riesgo coronario, también te ayudará a ser más regular para ir al baño.

Vía Revistaprevenir.es

 

 

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El cepillo dental, una pieza clave para nuestra salud bucal

 

 

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El cepillo dental, una pieza clave para nuestra salud bucal

vía Vitadelia de Carla el 29/02/12

La limpieza de los dientes es muy importante, ya que es una pieza clave para la salud bucal. En este sentido, la elección del cepillo para dientes es también esencial.

Si uno va a comprar un cepillo, quizás se sienta un tanto abrumado por la cantidad de modelos, con diversas formas y tamaños que se pueden encontrar, y muchas veces resulta difícil decidirse, y más saber cuál es el más adecuado para nosotros. Por ello, compartamos en Vitadelia unos básicos y sencillos consejos.

En principio, la mayoría de los profesionales están de acuerdo en que los cepillos de textura mediana son funcionales para remover la placa bacteriana y los restos de alimentos. Procura elegir uno de cabeza pequeña (para poder llegar con él a todas las zonas de la boca) y de forma cónica o rectangular.

Las cerdas, por su parte, pueden ser onduladas, planas o recortadas con forma de bóveda, mientras que, con respecto al mango, se aconseja sea de cuello flexible y anti-deslizante. De todos modos, siempre habrá que pasar por la experiencia y probar, para corroborar que uno u otro cepillo es el mejor para nosotros.

También hay personas, más tecnológicas, que prefieren o se han acostumbrado al uso del cepillo dental eléctrico. Este tipo de cepillos se recomienda también para aquellos que, por algún u otro motivo, tengan dificultados o limitaciones en sus movimientos, falta de fuerza o cualquier otra merma en su destreza manual

Finalmente, y no menos importante, recuerda que el cepillo para dientes debe reemplazarse regularmente: los dentistas recomiendan que el reemplazo se haga cada tres meses, o bien una vez notes sus cerdas están desgastadas.

Así también, será importante cambiar el cepillo dental tras un resfriado, ya que los gérmenes pueden quedar en las cercas y, por ende, propiciar una nueva infección.

 

 

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Fármacos durante el embarazo, ¿se pueden tomar?

 

 

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Fármacos durante el embarazo, ¿se pueden tomar?

vía EROSKI CONSUMER el 29/02/12

Los medicamentos no están prohibidos durante el embarazo, pero es preciso valorar si el beneficio de tomarlos supera al riesgo de hacerlo

 

 

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Gastritis: Síntomas y tratamiento

 

 

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Gastritis: Síntomas y tratamiento

vía Farmacia Blog de Farmacia el 29/02/12

Gastritis: Síntomas y tratamiento

La gastritis se caracteriza por una inflamación de la mucosa gástrica y puede dar lugar a cáncer de estómago en caso de no tratarse adecuadamente. La inflamación puede ser: crónica, cuando persiste en el tiempo o aguda, es decir, aparece repentinamente .Generalmente, suele ser frecuente en personas mayores que toman medicamentos para el dolor.

Los síntomas de esta enfermedad son los siguientes: vómitos e incluso, vómitos con sangre, falta de apetito, mareos, dolor en el epigastrio, flatulencias, defecaciones de color oscuro y acidez. 

También, en otras ocasiones puede aparecer un dolor abdominal en la parte superior, que al comer puede empeorar. Del mismo modo, pueden darse otros síntomas como por ejemplo:   heces oscuras, indigestión abdominal, pérdida de apetito, vómitos con un material similar a los granos de café o con sangre.

Una de las principales causas se puede deber a una bacteria denominada "Helicobacter Pilory" la cuál se encarga de perforar la mucosa intestinal, permitiendo que los ácidos ataquen a la pared del estómago y esto causa una producción de gastritis o úlceras, resultando así, esta bacteria, la causa más importante de ocasionarse una gastritis tipo crónica.

Hay otras causas tales como: la anemia perniciosa (causada por una mala absorción de vitamina B12), la úlcera gástrica, alimentos inadecuados que irritan el estómago como el tabaco, alcohol, o café, el uso de medicamentos antiinflamatorios no asteroideos ocasionando insuficiencia renal o hepática, una dieta inadecuada con alimentos picantes o grasos en exceso, o bien el estrés y/o la ansiedad debido a que hacen elevar los niveles de gastritis.

El tratamiento recomienda una recuperación bajo la utilización de antibióticos, en caso de que exista la bacteria Helicobacter Pilory, además de antiácidos, debemos llevar una dieta adecuada libre de tabaco, alcohol y café. Recuerda acudir al médico, si existen vómitos con sangre.

Farmacia Blog

 

 

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Recomendaciones para la vacunación contra el virus del papiloma humano

 

 

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Recomendaciones para la vacunación contra el virus del papiloma humano

vía PI PEDIATRA de noreply@blogger.com (Pipediatra) el 29/02/12

La Academia Americana de Pediatría publicó a finales del año pasado sus recomendaciones para la vacunación contra el virus del papiloma humano (HPV). Hay 2 vacunas disponibles: Cervarix® (HPV2) y Gardasil® (HPV4), esta última es la única aprovada por la FDA para su administración también en varones.

Estas son las recomendaciones:

• Niñas entre 11 y 12 años con la vacuna HPV4 o HPV2 con 3 dosis: al inicio, a los 2 meses y a los 6 meses. Los niños de la misma edad sólo con la HPV4 e igual número de dosis.
• A criterio del médico se pueden vacunar desde los 9 años con las mismas indicaciones de arriba.
• Todas las mujeres de 13 a 26 años que no han recibido la vacuna, pueden recibir la serie completa de vacunación.
• Todos los hombres de 13 a 21 años que no han recibido la vacuna, pueden recibir la serie completa de vacunación. (Con HPV4).
• Hombres de 22 a 26 años pueden recibir la serie completa de vacunación con HPV4, aunque no hay estudios de costo beneficio que den una fuerte recomendación para este grupo de edad. Prestar especial atención a los hombres de este grupo de edad que han tenido relaciones sexuales homosexuales a quienes se recomienda vacunar.
• El ya haber tenido relaciones sexuales no contraindica la vacunación, incluso al estar infectado con el virus del papiloma tipo 1 la vacuna protege contra los otros tipos de papiloma.
• Personas de cualquier sexo VIH positivos de 9 a 26 años deben recibir la serie de vacunación con HPV4.
• La vacuna contra el papiloma se pueden aplicar en la misma visita con otras vacunas.
• Se puede aplicar durante la lactancia, cuando hay inmunosupresión debida a medicamentos o enfermedades.
• No aplicar en el embarazo, aunque no se requiere prueba de embarazo para aplicarla. Si la mujer se embaraza y no ha completado la serie, completar esta al final del embarazo.
• Se debe seguir haciendo tamizaje para búsqueda de cáncer asociado al virus del papiloma mediante exámen físico, citología y papanicolau, ya que la vacuna no cubre contra todos los serotipos del virus.
• Insistir en el uso de métodos para prevenir infecciones de transmisión sexual.

Para ver el artículo completo, pueden hacer clic AQUÍ.

 

 

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