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La avena es un cereal realmente muy saludable y completo nutricionalmente. La avena contiene fibra, lípidos, proteínas, hidratos de carbono, vitamina B1, B2, E, vitamina D, y nutrientes como calcio, azufre, fosforo, potasio, cobre, hierro, magnesio y zinc.
La avena es eficaz para:
-Prevenir problemas digestivos
-Combatir el estreñimiento
-Aumentar la cantidad de energía y vitalidad en el cuerpo
-Reducir la probabilidad de padecer divertículos, cáncer de colon
-Prevenir el desarrollo de enfermedades coronarias
-Ayudar a bajar el colesterol malo
-Disminuir la tensión arterial
-Prevenir infartos y la arteriosclerosis
-Aliviar ardor del estomago, diarreas y la gastritis
- fortalecer los huesos y los dientes
-Bajar el nivel de azúcar en sangre por lo que los diabéticos lo pueden utilizar
-Estimular y regula el funcionamiento de la glándula tiroides
-Mejorar el desarrollo del bebe durante el embarazo
-Lograr un adecuado desarrollo y crecimiento físico e intelectual en niños
- atenuar síntomas en enfermedades nerviosas y mentales como neurosis entre otra
-Combatir el agotamiento y la fatiga
-Lograr mejor concentración
-Tratar jaquecas y dolores de cabeza frecuentes y recurrentes
La avena es un alimento natural y rico que ofrece muchas posibilidades para poder consumirlo.
Se puede aprovechar la avena consumiendo los copos de avena con leche en el desayuno, agregándola al yogurt. También la avena se puede agregar a sopas, usarlo como rebozador para preparar diferentes comidas o elaborar galletitas y tortas con la harina de avena.
La avena es un cereal que vale la pena incorporar su uso en forma diaria para poder prevenir y tratar ciertas enfermedades. No se requiere de comer grandes cantidades pero si una porción diaria para mejorar y cuidar nuestra salud.
Es recomendable el consumo de avena por parte de personas de todas las edades ya que a todos les aporta beneficios a la salud.
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