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via SALUD Y MEDICINA by JesusGutierrezD@gmail.com (Dr. Jesús Gutiérrez) on 11/3/09
Tomar líquidos con las comidas lleva a aumento de peso y si el líquido es una gaseosa el peligro aumenta al doble. La ingestión de bebidas gaseosas dilata el estómago dificultando la digestión y haciendo que la sensación de hambre reaparezca en pocos minutos. Para quienes, resulta imposible comer sin acompañar los alimentos con una bebida, lo ideal es optar por un jugo natural, preferiblemente cítrico, porque ayuda a la absorción del hierro que se encuentra en las verduras, legumbres y carnes, o ingerir agua, pero lo ideal es no beber nada cuando se come. El problema de los refrescos light está relacionado con el aumento del consumo de sodio ya que al disminuir la cantidad de azúcar en esas bebidas, se aumenta la cantidad de sodio para compensar al paladar. El exceso de sodio retiene líquido, lo cual aumenta el peso y puede generar problemas para la salud del hígado y riñones asi como hipertensión arterial y problemas cardiovasculares.
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