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vía SALUD Y MEDICINA de JesusGutierrezD@gmail.com (Dr. Jesús Gutiérrez) el 7/05/10
Cuando no cenas, a la mañana siguiente pesarás algunos gramos mas que el día anterior. Ya que tu cuerpo ya ha recibido la voz de alarma: ¡12 horas sin recibir comida! ¡Tengo que acumular grasa para el futuro o podré tener problemas!. Y es que cuando el cuerpo recibe menos alimentos de los que necesita, el metabolismo se acostumbra a trabajar más lento y le cuesta más quemar la grasa. Otra consecuencia negativa de saltarse la cena es que esto provoca un aumento de la producción de insulina en el cuerpo. Y a mayor cantidad de insulina, mayor cantidad de alimentos necesita el cuerpo para saciarse y llegarás al desayuno con un hambre voraz. Se ha comprobado que la gente que no cena o come poco en ella tiene mayor riesgo de enfermedades como la obesidad o la diabetes. ¿Cuál es la única solución para adelgazar? No cenar simplemente un yogur o una manzana, lo ideal es comer 2 horas antes de ir a la cama, proteínas (carne, pescado, huevos) con verduras o legumbres. Y de postre un lácteo desnatado o una fruta. Claro está, esto sólo es útil si el resto del día también comes equilibradamente y sin pasarte con las cantidades.
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Hoy vamos a hablar de quemaduras solares, pero ojo, no confundir la quemadura solar con otro tipo de quemadura en la piel que podamos hacernos con fuego, objetos calientes, etc. aunque las primeras puedan llegar a tener tanta gravedad como estas. Normalmente llamamos quemadura solar a las producidas por una exposición demasiado prolongada y sin protección a los rayos del sol o a otra fuente de radiación ultravioleta.
