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vía Esmas.com de luis.vilchis@esmas.net (Luis Vilchis) el 16/07/09
¿Sabes cómo se fabrican los suplementos alimenticios?Primero, al trabajar con algún ingrediente se idean sus posibles aplicaciones.Luego, debe evalúa si es un producto viable.Una vez que se demostró su viabilidad, se comienzan las formulaciones en los laboratorios de prueba.Cuando se obtuvo un resultado positivo, se decide si el nuevo suplemento se distribuirá en forma de pastilla o de polvo.Si la decisión es hacer píldoras, entonces se mete la fórmula en una máquina tableteadota.De ahí se trasladan a una cabina de recubrimiento donde se les añade una sustancia que permite sean fáciles de tragar, lisas y agradables a la vista.Una vez que la tableta está lista, se requiere saber si se disuelve, por lo que se mete en una máquina desintegradora.Si no es así, el suplemento no se absorberá en el cuerpo.Una vez hechas estas pruebas se introduce la pastilla en una cámara de estabilidad por tres meses para saber si después del tiempo los nutrientes siguen intactos. Si algo falla, hay que comenzar desde la formulación.Si se pasa la prueba de estabilidad se inicia la producción en una planta, el proceso puede durar hasta un año.En el área sensorial el consumidor prueba los productos antes de ser lanzados al mercado.Se les asignan números.Las personas dan sus opiniones a través de un cuestionario.Una vez que se tienen las respuestas, se evalúan y se sabrá si el producto satisface a los consumidores finales.Finalmente, el suplemento en cualquiera de sus presentaciones se lanza al mercado.El doctor Luigi Gratton, vicepresidente de Asuntos Médicos y Educación para Herbalife explica que para demostrar la efectividad del producto, algunas empresas recurren a instituciones independientes como la UCLA.Se hacen pruebas físicas y sanguíneas a los voluntarios antes de comenzar los estudios y después de que concluyen.Aunque los suplementos alimenticios no requieren de receta médica, es recomendable acudir con un especialista en nutrición para elegir el más conveniente para ti.Cosas que puedes hacer desde aquí:
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