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Hay quienes erróneamente piensan que el ayuno desintoxica el cuerpo. Pero una buena alimentación comienza con la primera comida del día. Por ello, la importancia del desayuno no debe verse empañada por apuros ni por excusas.
¿Por qué desayunar?
Quienes empiezan el día sin desayunar suelen tener un bajo nivel de azúcar o glucosa en la sangre, de acuerdo a muchos nutricionistas "esto explica por qué experimentan síntomas indeseados que pueden acompañarles durante todo el día, como dolor de cabeza, cansancio y falta de motivación. Todos estos síntomas pueden empeorar con el tiempo y ocasionar problemas mayores".
Una de las recomendaciones más comunes es que el desayuno tenga su porción recomendada de carbohidratos, ya que son alimentos energéticos que te permitirán activar tus órganos y empezar el día con energía. Pero son muchas las ventajas de acostumbrarse a seguir un hábito continuo de alimentación saludable a la hora del desayuno. En primer lugar, mejora la calidad global de la alimentación y el rendimiento físico e intelectual. Además, ayuda a una correcta distribución de las calorías necesarias a lo largo del día para mantener un peso adecuado, prevenir la obesidad, evitar las deficiencias nutricionales y, en general, mejorar la sensación de bienestar y salud.
Si no desayunas, estas serán las consecuencias:
- Causará que tu metabolismo se vuelva más lento.
- Empezarás el día con poco ánimo.
- Sentirás agotamiento, debilidad y, posiblemente, malhumor.
- Tendrás muchísima hambre a la hora del almuerzo, por lo que comerás más.
- Podrás sentir mareos al bajar el nivel de glucosa en la sangre.
- Perderás una oportunidad de abastecer su organismo con las vitaminas, minerales, fibra y demás nutrientes necesarios.
- Alterarás el nivel de glucosa e insulina en la sangre.
- Perjudicarás su nivel de concentración, su memoria y su habilidad para aprender.
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