Enviado por Gonzonet a través de Google Reader:
Según un reciente estudio publicado en el American Journal of Epidemiology, consumir un poco más de calcio con la comida prolongaría la vida.
Un grupo de investigadores del Instituto Karolinska de Estocolmo (Suecia) halló que aquellos hombres que consumían la mayor cantidad de calcio a través de los alimentos tenían hasta un 25 por ciento menos de probabilidades de morir en la siguiente década que los que ingerían menos proporción de este nutriente.
En el trabajo se analizó más de 23.000 hombres de entre 45 y 79 años de edad al inicio del estudio durante un lapso de diez años. Durante esta década, unos 2.354 de estos hombres fallecieron.
Tras comparar los datos, los expertos encontraron que quienes consumían más calcio tenían un 25 por ciento menos de riesgo de morir por cualquier causa, y un 23 por ciento menos de hacerlo por enfermedad cardíaca en comparación con quienes consumían menos.
El grupo que más calcio ingería, tenía un consumo de casi unos 2.000 mg. por día, mientras que los que menos lo hacían, no superaban los 1.000 mg. de calcio.
Recordemos que el consumo recomendado de este nutriente es de unos 1.000 mg. para los hombres de entre 19 y 50 años, y de unos 1.200 mg., para los mayores de 50.
De aquí que el equipo haya concluido que "el consumo que supera el recomendado reduciría la mortalidad por todas las causas".
Finalmente, en cuanto al porqué de esta reducción de la mortalidad, los investigadores apuntaron que puede deberse a que ayuda a reducir la presión arterial, el colesterol e incluso la glucosa en sangre.
Las principales fuentes de calcio alimentario son la leche y sus derivados –productos lácteos- y los cereales, aunque también hay otras secundarias.
Estos resultados coincidieron entonces con otros anteriores que habían encontrado que un mayor consumo de calcio estaba asociado con una mayor vida, tanto en hombres como en mujeres, según se especificó en el artículo del American Journal of Epidemiology.
Vía BuenaSalud
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